TREBINjE - U Trebinju je danas otvoren prvi mediteranski Festival maslinarstva koji je podržala Svjetska organizacija za hranu (FAO) jer u cijeloj Hercegovini prepoznaje budućnost ove oblasti.

Sajam "Oleo Trebinje 2025" obuhvata panele, prezentacije, radionice, tematske diskusije i degustacije.

Koordinator programa FAO u BiH Vlado Pijunović rekao je novinarima da je ovo prvi Festival maslinarstva u BiH.

- Svjetska organizacija za hranu podržala je ovaj prvi festival. Vidimo budućnost u maslinarstvu u cijeloj Hercegovini - istakao je Pijunović.

Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić rekao je novinarima da je Festival veoma značajan za Trebinje i regiju, te da će nastojati da čuju različita iskustva o maslinarstvu.

- U Trebinju ima oko 10.000 maslina, a sada ćemo iskoristiti priliku da vidimo ko se ozbiljnije bavi maslinarstvom, ko je registrovan i kakve su procedure koje treba uraditi kako bi maslinovo ulje pristiglo na evropska i svjetska tržišta - naveo je Ćurić.

On je istakao da resorno ministarstvo finansijski podržava Festival, a do sada je podržalo i sve zahtjeve koje je uputio grad.

Predstavnik vinarije "Vukoje" Mladen Fuštar rekao je novinarima da posljednjih godina Trebinje ima veliku perspektivu u sadnji maslina, a prošle godine Podrumi "Vukoje" i Podrumi manastira Tvrdoš su i nagrađeni na svjetskom ocjenjivanju u Americi.

- Idealni klimatski uslovi, velike površine neobradivog zemljišta utiču na sadnju. Maslina u prvim godinama nakon sadnje traži intenzivnije zalivanje i obradu zemljišta, a poslije ne toliko - naveo je Fuštar, prenijela Srna.

Nakon svečanog otvarenja organizovan je prvi panel na kojem se govorilo o stanju, izazovima i prilikama u maslinarstvu u regionu.

Drugi panel je posvećen uzgoju i preradi maslina - put do vrhunskog maslinovog ulja, a treći brendiranju, marketingu i oleo turizmu "Od polja do stola".